植物學名: Mentha arvensis
植物科屬: 唇形科
萃取部位: 整株植物
萃取方式: 水蒸氣蒸餾
香氣家族: 薄荷香氣
香氣調性: 高
精油主要芳香分子: 薄荷腦、異薄荷酮、乙酸薄荷酯、薄荷酮
主要產地: 日本北海道
在日本土生土長的和種薄荷,被稱為「Japanese Mint」(日本薄荷),它的特色是聞起來有種很舒服的清涼感,香氣很容易擴散開來。主要成分是薄荷腦,常用來做香料或醫療用途。
據說從日本的萬葉時期開始,人們就用它來當作舒緩眼睛疲勞的藥草。
日本主要的產地是北海道,不過最近市面上很多都是在印度或中國種的,純正的日本國產薄荷已經很稀有了。
保存方式
更多如何保存精油的知識可參閱:精油保存方法
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