在香港尋香 - 忍冬

年初四跟友人行山後，在香港國際學校的圍欄發現一叢叢白中帶黃的小花。我這個什麼都會聞的人當然忍不住去聞它，發現散發著清淡的蜜香，再仔細一看，原來是又名金銀花的忍冬。

原生於東亞的忍冬，正如其名，象徵著在嚴冬中依然堅韌不拔的生命力。《本草綱目》記載：「金銀花，善於化毒，故治癰疽、腫毒、瘡癬。」中醫認為，忍冬花蕾性寒、味甘，具有清熱解毒、涼血以及通經活絡的作用。現代芳療中，忍冬精油以抗菌抗發炎特性和肌膚修護功效而受到重視。一打開精油瓶，就已經感受到忍冬濃濃的蜜意，所以建議稀釋至5%好好感受其幽香。蜜糖般的甜味中帶點微甘、氣息間散發著米仔蘭及橙花溫潤的感覺，同時又有一丁點像白蘭花的及苿莉的影子，最後甜度減弱後留下一點茶香。手上還有一枝溶劑萃取的忍冬原精，氣味完全是另一個感覺，沒有精油的清幽感，而是濃厚的水果蜜香，彷如置身一個盛夏的花果園，幻想自己是一隻蜜蜂，肆意享受這蜜香。兩者都很適合配搭各種花香及木質香氣。

忍冬一年四季都有機會開花，大家不妨都可以一起尋找一下它的身影！亦歡迎參加我們即將舉行的香氣聚會體驗忍冬蜜甜的香氣。